En un bol destrozar el pan (con o sin cáscara depende el gusto de cada uno) agregar la leche y dejar reposar para que el pan se desarme bien

Aparte, mezclar los huevos con el azúcar, la vainilla y la ralladura. Colocarle a la mezcla de pan y mezclar (podes terminar de unir todo en la licuadora con con el mixer)

Preparar el caramelo en la budinera. Una vez tibio el caramelo volcar toda la preparación y cocinar en hornalla a baño María 1 hora o hasta que quede durito.

Dejar enfriar, desmoldar y disfrutar 😋