Pukis praktis
Resepnya hampir mirip dengan martabak mini, hanya saja pakai santan dan margarin agak banyak
Pukis praktis
Resepnya hampir mirip dengan martabak mini, hanya saja pakai santan dan margarin agak banyak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hangatkan santan lalu sisihkan. Jangan sampai mendidih ya gaes 😉
- 2
Buat dulu bahan biangnya dengan santan yang sudah dihangatkan (aq 100 ml) lalu ambil 1-2 sdm gula pasir dan ragi instan. Diamkan beberapa menit
- 3
Kocok telur, dan sisa gula pasir hingga berbusa dan gula larut
- 4
Masukkan tepung terigu dan santan secara bergantian, aduk hingga tidak bergerindil
- 5
Masukkan biang adonan lalu tutup dan diamkan selama 30-40 menit
- 6
Panaskan cetakan dengan api kecil (aq pakai cetakan teflon 8 lubang)
- 7
Sambil menunggu cetakan panas, campur adonan dengan margarin yang sudah dilelehkan
- 8
Tuangkan adonan kedalam cetakan, lalu beri topping sesuai selera (jangan terlalu penuh ya gaes. Cukup setengahnya saja) dan tutup
- 9
Tunggu hingga bawahnya kuning kecokelatan lalu angkat
- 10
Pukisnya siap disajikan 😍😍😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)