Bolu panggang ubi ungu
Yukk kreasikan olahan si umbi cantik ini,,,yg jelas banyak vitamin dan manfaatnya ya. Cantik jadinya,,, sayang gituuh mau dipotongnya😂
Bolu panggang ubi ungu
Yukk kreasikan olahan si umbi cantik ini,,,yg jelas banyak vitamin dan manfaatnya ya. Cantik jadinya,,, sayang gituuh mau dipotongnya😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus ubi lalu haluskan bersama 30 ml air dan 2 bks kara. Sisihkan.
- 2
Mix telur, sp dengan kecepatan tinggi. Tuang sedikit demi sedikit gula pasir. Mix sampai benar* mengembang kental berjejak.
- 3
Setelah kental berjejak, masukkan ubi yg sudah dihaluskan bersama air dan santan. Masukkan perlahan sambil dimix dgn speed rendah.
- 4
Jika sudah tercampur rata, masukkan terigu perlahan sambil di mix kecepatan rendah. Jangan sampai overmix.
- 5
Masukkan minyak sayur, aduk sampai benar* rata menggunakan spatula.
- 6
Tuang kedalam loyang yg sudah dioles dgn carlo. Hentakkan.
- 7
Taburi atasnya dengan parutan keju.
- 8
Panggang selama 35-40 menit dengan api kecil. Sebelumnya oven sudah dipanaskan.
- 9
Jika sudah matang tes tusuk, jika sudah tidak ada yg menempel angkat loyang.
- 10
Keluarkan bolu ubi ungu pelan,
- 11
Siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)