Cireng Nasi Saus Cocol Bumbu Rujak
Punya nasi uduk sisa kemarin akhirnya dipertemukan sama tepung tapioka dkk taraaaa it is magic jadi cireng nasi, dicocol ke bumbu rujak. MasyaAllah enak sekali....... Buat sarapan ini jadi sepiring buat berdua, kriuk di luar lembut di dalam, gak alot sama sekali, pokona mah passs hehehheh😍😍
#pekan_sunda #cookpadcommunity_banjarmasin #cookpadcommunity_banjarbaru
Gampang bikinnya tinggal ulek aduk goreng dan saus bumbu rujaknya juga bikin nagih, manis asem pedes dikit cocok banget buat si cireng, yang mau pedes banget tinggal tambahin cabai sesuai selera yahh.. Ini takaran asal cemplung jadi saya tulis resepnya kira-kira aja
Inspirasi resep dari dapurVY dan Riska Dwi A, hatur nuhunnn teteh teteh kesayangan ❤️❤️
Cireng Nasi Saus Cocol Bumbu Rujak
Punya nasi uduk sisa kemarin akhirnya dipertemukan sama tepung tapioka dkk taraaaa it is magic jadi cireng nasi, dicocol ke bumbu rujak. MasyaAllah enak sekali....... Buat sarapan ini jadi sepiring buat berdua, kriuk di luar lembut di dalam, gak alot sama sekali, pokona mah passs hehehheh😍😍
#pekan_sunda #cookpadcommunity_banjarmasin #cookpadcommunity_banjarbaru
Gampang bikinnya tinggal ulek aduk goreng dan saus bumbu rujaknya juga bikin nagih, manis asem pedes dikit cocok banget buat si cireng, yang mau pedes banget tinggal tambahin cabai sesuai selera yahh.. Ini takaran asal cemplung jadi saya tulis resepnya kira-kira aja
Inspirasi resep dari dapurVY dan Riska Dwi A, hatur nuhunnn teteh teteh kesayangan ❤️❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan bahan, iris kecil kol dan cabai keriting.
- 2
Haluskan bawang putih, gula, dan ketumbar, masukkan nasi sedikit-sedikit lalu ulek sebentar. Masukkan tepung tapioka, kol, cabai, aduk rata.
- 3
Tambah sedikit-sedikit air mendidih sampai adonan agak kental, tambah garam dan merica secukupnya, aduk sebentar. Sendoki adonan ke minyak panas, goreng hingga luarnya krispi bisa dicek dengan menekan-nekan pakai spatula, balik sekali dan angkat. Maafkan tanpa dokumentasi langkah karena keburu laper jadi gak sempat foto-foto 😊
- 4
Cara membuat cocolan, masukkan semua bahan. Campurkan sedikit dengan maizena sampai larut lalu masukkan ke panci. Didihkan sebentar sambil diaduk agar gula tidak beraroma gosong.
- 5
Note : sambal ulek campuran cocolan itu stok kulkas ya, kalau tidak punya bisa dibuat dari 1 siung bawang putih, 1 siung bawang merah, cabai sesuai selera dan haluskan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar