Blender ubi dg 100ml air sampai halus lembut sprti pure.

Agar2,jely bubuk dan gula dimasak dg susu cair aduk2 smpai larut dan masukkan ubi ungu yg telah diblender ke adonan agar2 yg direbus..

Rebus sampai mendidih dan tuang diloyang yg sblmnya dibasahkan sedikit air didasar loyang..kl bolu dg mentega agar tidak lengket diloyang.kalau puding dg air agar memudahkan untuk melepas dr loyang..hehe

Lalu tuang agar2 yg warna ungu diloyang,(saring bila perlu) loyang nya harus seperti punya saya diatas.tunggu sampai mengeras..

Setelah mengeras potong2,dan susun bersebrangan,beri jarak supaya ada ruas untuk tempat agar2 susu nya.. sediakan 2 loyang yah..

Setelh itu kita buat agar2 susu nya.. cara nya sama agar2 dan jelly+gula+susu cair aduk rata sampai mendidih..mendidih adalah kunci supaya agar2 yg dihasilkan akan kenyal setelah dingin..

Lanjut tuang agar2 susu bersebelahan dg puding ubi ungu..tuang dalam loyang,diamkan hingga mengeras..

Selamat mencoba dan berkreasi 😊👍