Apem panggang Tape singkong empuk menul2

Name: Apem panggang Tape singkong empuk menul2
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Tape yg di haluskan (buang sumbu); 200 gram gula pasir; 250 gram tepung beras (me*Rose brand); 50 gram terigu; 500 ml Santan dari (2 sachet Kara ∆ + air 370 ml); 1 sdt Munjung Permifan; 1 sdt Baking Powder; 1/4 sdt garam; 2 helai daun pandan

MarLia_Ny.dhany @Marlia_310116

Mataram, Nusa Tenggara Barat (west of Lombok)

Kemaren beli tape singkong di pasar niatnya mau bikin apem kukus tapi suami kurang suka yg di kukus2 jadi bikin dech yg versi panggang,, cause lanjutt... ☺☺☺☺☺
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#Kuetanpamikser
#bukansekedarhobimasak
#berbagiilmuituindah

Lebih banyak

Apem panggang Tape singkong empuk menul2

MarLia_Ny.dhany @Marlia_310116

Mataram, Nusa Tenggara Barat (west of Lombok)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramTape yg di haluskan (buang sumbu)
200 gramgula pasir
250 gramtepung beras (me*Rose brand)
50 gramterigu
500 mlSantan dari (2 sachet Kara ∆ + air 370 ml)
1 sdtMunjung Permifan
1 sdtBaking Powder
1/4 sdtgaram
2 helaidaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur santan kara+air aduk rata lalu masak dgan daun pandan yg sudah di simpulkan dan garam,, masak dengan api kecil aja sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Setelah mendidih matikan kompor lalu biarkan hingga hangat2 kuku.
2

Campur tape singkong dgan gula pasir pkek wisk/mikser sampe gula dan tape larut halus, kemudian tuang santan hangat2 panas ke dlam adonan tadi smpai butiran gula bener2 larut. Lalu masukkan permifan dlam keadaan adonan hangat (supaya ragi cepat aktif)
3

Campur tepung beras dan terigu ke dalam adonan aduk terus sampai adonan licin dan dan tercapur rata lalu saring supaya tidak bergerindil. Lalu istirahatkan adonan -+ 1 - 2 jam sampe adonan naik dan berbusa tutup pakai serbet bersih.
4

Setelah adonan naik campur dgan baking powder, aduk sampai tercampur rata lalu diamkan lgi selama 20 menit.
5

Panaskan cetakan (aku* pakek cetakan kue lumpur) sampai benar2 panas dgan api keciil lalu oles cetakan dgan mentega kemudian tuang adonan, lalu tutup. Tunggu hingga matang (bawahnya warna emas kecoklatan)
6

Siap di hidangkan, teman ngopi saat turun hujan ☺☺☺sangat lembuutt,, menull dan berserat ya🤗🤗
7

Selamat mencoba moms😇😇😇

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

MarLia_Ny.dhany @Marlia_310116

pada 11 Maret 2019 02.33

Mataram, Nusa Tenggara Barat (west of Lombok)

Saya hanya ingin berbagi ilmu sebatas yang saya tau & yg saya bisa, kurang lebihnya harap di maklumi... Hanya menggunakan jepretan kamera hengpon jadul seadanya bukanlah jadi hambatan utk kita sama2 belajar supaya semakin di sayang suamii😘😘😘☺☺ semoga bermanfaat😇😇😇

Lebih banyak

Komentar (5)

teti suhaeti @cook_29586392

14 April 2021 02.53

Klo bikin satu resep jadi berapa biju

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya