نسلق البطاطا نص سلق ثم نبهره باي بهارات نحبها او بدون حتى ثم ننقلها في القلاية الهوائية لربع ساعة تقريبا يمكن تتغير المدة حسب نوع وحجم البطاطا مع التنويه ممكن تستغنون عن فقرة السلق لكن بالنسبة لي فضلتها كثير

نرص البطاطس بالطاوه وهي على النار ثم نحط جبن موزاريلا وشوي جبنة سائلة ثم نملح البيض مع شوي فلفل اسود مطحون ثم نصب البيض فوقهم حتى يستوون

اذا ما استووا من فوق تقدرين تنقلينهم لصحن ثم تقلبين الطاوه فوق الصحن بحيث يصير الجهه النيئة على سطح الطاوة وترجعينها على النار شوي

تزينينهم بسلطه او اي شي نفسك فيه وبالعافية