Bolu Ketan Hitam versi Panggang

Name: Bolu Ketan Hitam versi Panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur; 250 gr tepung ketan hitam; 200 gr gula pasir (saya 160 gr) atau sesuai selera ya moms; 1/4 sdt BP; 1/2 sdt vanilli powder; 1/4 sdt garam; 200 gr butter/margarine (saya palmia royal) cairkan; 1/4 sdt SP

Tio Rohani Siregar @cook_7898200

Bojonggede, JAWA BARAT

Happy Eid Mubarak buat teman2 yg merayakan. Mohon maaf lahir bathin
Saya mau share bolu ketan hitam versi panggang yang saya buat. Resepnya Source @Fridajoincoffee. Siapa tau bisa jadi inspirasi teman2 untuk bawa oleh2 ketika kunjungan ke keluarga. 😊😊
#SiapLebaran #BerburuCelemekEmas

Lebih banyak

Bolu Ketan Hitam versi Panggang

Tio Rohani Siregar @cook_7898200

Bojonggede, JAWA BARAT

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 butirtelur
250 grtepung ketan hitam
200 grgula pasir (saya 160 gr) atau sesuai selera ya moms
1/4 sdtBP
1/2 sdtvanilli powder
1/4 sdtgaram
200 grbutter/margarine (saya palmia royal) cairkan
1/4 sdtSP

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer telur, gula pasir, dan SP dari speed rendah sampai tinggi hingga berbuih dan sampai mengembang, kental berjejak.
2

Masukkan secara bertahap campuran tepung ketan, garam, BP dan vanilli powder yg sudah diayak terlebih dahulu. Kmudian aduk balik pakai spatula.
3

Masukkan margarine/butter yg sudah dicairkan lalu aduk balik perlahan lg dengan spatula. Pastikan tidak ada cairan yg mengendap.
4

Masukkan kedalam loyang dan panggang dengan suhu 150°C atau sesuaikan oven masing2. Panggang sampai matang, dan tes tusuk.
5

Happy Baking. Selamat mencoba..