Pempek Kulit renyah
Enak banget. Kebetulan kulitnya gak bau. Ini renyah banget diluar tapi didalemnya lembut. Yang mau coba. Monggo! Langsung dari palembang.
Pempek Kulit renyah
Enak banget. Kebetulan kulitnya gak bau. Ini renyah banget diluar tapi didalemnya lembut. Yang mau coba. Monggo! Langsung dari palembang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat adonan terigu. Campurkan terigu dan garam lalu beri air sekitar 2 gelas belimbing (airnya air mendidih ya) aduk rata. Tekstur adonan ini lembek dan lengket ya.
- 2
Campur ikan, telur, daun bawang dan bawang putih yang sudah diulek jadi satu. Masukan adonan terigu. Aduk rata. Lalu masukan sagu aduk lagi.
- 3
Adonan masih lengket ya, untuk membuatnya. Lumuri tangan dengan sagu ambil sesendok adonan lalu pipihan sampai adonan tidak lengket.
- 4
Goreng diminyak panas hingga matang. Usahakan api kecil sehingga masak hingga dalam. Tiriskan lalu sajikan hangat
- 5
Keriuk-keriuk enak apalagi pakai cuko kental. Mantap jiwaaa. Selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)