Bakpia kacang hijau teflon
Bakpia kacang hijau teflon
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat isian kacang hijau :
- 2
Rebus kacang hijau terlebih dahulu, dan biarkan hingga lunak
- 3
Setelah lunak, tiriskan kacang hijau yang telah matang dan tumbuk hingga benar benar halus (bisa menggunakan ulekan atau blender)
- 4
Campur kacang hijau yang telah halus dengan gula pasir dan susu kental manis sesuai selera dan aduk hingga rata
- 5
Membuat adonan kulit :
- 6
Campurkan tepung terigu, gula, garam, dan fermipan menjadi satu dalam wadah
- 7
Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata dan hampir kalis
- 8
Kemudian tambahkan 2 sdm margarin kedalam adonan tersebut dan uleni lagi hingga licin dan kalis, diamkan selama kurang lebih 45 menit
- 9
Setelah 45 menit, kempiskan adonan dan bagi menjadi bulatan bulatan kecil dan celupkan ke dalam minyak goreng dan diamkan lagi 10 menit
- 10
Setelah didiamkan, pipihkan adonan dan isi dengan kacang hijau kemudian tutup kembali hingga kacang hijau tidak terlihat agar saat di panggang tidak beleber keman mana 😂
- 11
Letakkan bulatan bakpia ke dalam teflon yang telah dipanaskan sebelumnya dengan api yang benar benar kecil dan tunggu hingga berubah warna menjadi kecoklatan
- 12
Dan bapkia kacang hijau teflon siap dihidangkan 😋😋 nyaammm
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nabella Qatrunnada bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar