Enoki Beef Roll

cikin
cikin @cikinbites

seharusnya dagingnya pakai daging sukiyaki, tp krn ga ada, jd saya ganti pake bakso hehe

Enoki Beef Roll

20 orang berencana membuat resep ini

seharusnya dagingnya pakai daging sukiyaki, tp krn ga ada, jd saya ganti pake bakso hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 porsi
  1. 1 packjamur enoki
  2. 4 buahbakso
  3. 2 sdmsaus teriyaki
  4. secukupnyalada
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyakeju mozarella (optional)
  7. 1 sdmmentega
  8. 1 sdtbawang putih bubuk

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih jamur enoki dan buang akarnya, lalu rebus selama 10 detik di air mendidih, angkat lalu tiriskan, lumuri garam dan lada secukupnya pada jamur

  2. 2

    Iris bakso secara melingkar (berbemtuk spiral) agar jamur dapat digulung dgn bakso

  3. 3

    Campurkan bakso dgn 2 sdm saus teriyaki dan 1 sdt bubuk bawang putih, kemudian masukkan kulkas selama 30mnt

  4. 4

    Setelah bakso didiamkan 30mnt, gulung jamur enoki dgn bakso dan tusukan dgn tusuk gigi agar saat dipanggang tidak lepas

  5. 5

    Setelah ditusukkan dgn tusuk gigi, celupkan lagi bakso jamur enoki ke saus teriyaki yg masih tersisa tadi

  6. 6

    Panaskan mentega di teflon dgn api sedang, lalu panggang enoki beef roll hingga berwarna kecoklatan, sebagai tambahan boleh diberi keju mozarella diatasnya lalu dilelehkan dgn menggunakan torch(pemanas) khusus utk makanan. Enoki beef roll siap dihidangkan🍖

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cikin
cikin @cikinbites
pada

Komentar

Resep Serupa