Kue Ubi Ungu, Cemilan Anak
Dalam rangka mau program penggemukan anak-anak, mamanya harus puter otak bikin cemilan praktis tiap hari nya. Lihat ubi ungu di tukang sayur, seneng banget rasanya, soalnya saya dari kecil suka banget sama yg namanya umbi-umbian. Biar anak-anak juga suka ubinya harus saya coba untuk olah, dengan bentuk yang mereka suka.
Kue Ubi Ungu, Cemilan Anak
Dalam rangka mau program penggemukan anak-anak, mamanya harus puter otak bikin cemilan praktis tiap hari nya. Lihat ubi ungu di tukang sayur, seneng banget rasanya, soalnya saya dari kecil suka banget sama yg namanya umbi-umbian. Biar anak-anak juga suka ubinya harus saya coba untuk olah, dengan bentuk yang mereka suka.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus ubi ungu. Setelah empuk, kupas kulitnya selagi hangat. Lalu haluskan ubi ungu dengan garpu dan sisihkan.
- 2
Setelah ubi agak dingin, masukkan gula pasir, susu UHT, telur, baking powder dan garam satu persatu. Campur hingga rata.
- 3
Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai habis, aduk dengan tangan hingga rata. Tambahkan margarin, aduk lagi hingga kalis.
- 4
Bentuk sesuai selera. Kalau saya, karena anak-anak suka sekali dengan donat, maka kuenya saya bentuk seperti donat.
- 5
Panaskan minyak goreng. Setelah panas, kecilkan api. Goreng kue hingga matang di kedua sisi.
- 6
Jangan kaget ya, warnanya memang seperti yg gosong, tapi rasanya ga pahit ko.
- 7
Sajikan dengan topping favorit.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Kharisma A Rahayu bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar