Pastel isi Mie Pedas

Name: Pastel isi Mie Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit pastel:; 250 gr terigu; 50 gr blueband; Air; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; Bahan Isian:; 2 lembar mie telur ukuran kecil; 1 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 10 cabe rawit; Garam; Lada bubuk

Dapur 'ma @cook_9575730

Bogor

PERTAMA KALI BIKIN!!! Biasanya, pastel yg sy pernah makan isinya sayuran dan bihun. Karna malas keluar jadi yg ada mie dan bahan kulit pastel, eksekusi dah. D catet dulu dah biar saya ga lupa, soalnya pelupa bgt. 😆

Lebih banyak

Pastel isi Mie Pedas

Dapur 'ma @cook_9575730

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit pastel:
250 grterigu
50 grblueband
Air
1 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
Bahan Isian:
2 lembarmie telur ukuran kecil
1 siungbawang merah
2 siungbawang putih
10cabe rawit
Garam
Lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur mentega, terigu, lada dan garam, aduk lalu masukan air, uleni adonan sampai kalis. Masukkan air nya dikit2 aja yaaa
2

Haluskan bawang putih dan bawang merah plus cabe lalu tumis. Masukan mie yg sudah kenyal, mie nya d siram air panas lalu tiriskan yaa. Nah tumis mi sampai harum kasih garam dan lada, gula pasir, cek rasa. Angkat
3

Adonan kulit pastel nya di bagi beberapa bulatan, pikirkan. Masukkan tumisan mie tutup lalu pilin pinggiran kulit hingga menutupi isi. Lakukan sampai adonan habis. Goreng hingga pastel terendam, angkat ketika pastel sudah menguning. Tiriskan deh.