Bolu singkong

Name: Bolu singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram singkong parut(udah di peres airnya); 50 ml santan; 2 butir telur; 10 sdm gula pasir; 50 ml minyak goreng; 3 sdm tepung terigu; 1/2 sdt sp; Sejumput garam; secukupnya Mentega

SusiloWatii @susiirfan2017

Dawuhan Rt05/03Banyumas Jawa Tengah

Enaaaak sekali ini.lembut..anakku ya ga suka singkong aja makan ini langsung minta lagi..

Lebih banyak

Bolu singkong

SusiloWatii @susiirfan2017

Dawuhan Rt05/03Banyumas Jawa Tengah

Enaaaak sekali ini.lembut..anakku ya ga suka singkong aja makan ini langsung minta lagi..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramsingkong parut(udah di peres airnya)
50 mlsantan
2 butirtelur
10 sdmgula pasir
50 mlminyak goreng
3 sdmtepung terigu
1/2 sdtsp
Sejumputgaram
secukupnyaMentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu,singkong dan garam
2

Mixer telur dan gula sampai mengembang..lalu tambahkan sp..mixer sampai putih pucat...
3

Tambahkan campuran singkong tadi,bergantian dengan santan dan minyak.mixer sebentar saja..lalu aduk dengan spatula sampai merata.berhubung lagi ga punya pewarna makanan.jadi aku tambahin mentega dikit biar kuning gitu warnanya..
4

Panaskan kukusan..olesi loyang dengan mentega...masukan adonan tadi..dan hentakan..
5

Kukus selama 30 menit.dengan tutup panci di alasi serbet..matang deeh..bikin.kenyang nih...pas buat ngemil sore.