Chicken Egg Roll
Naahh..kalau yang satu ini kesukaan si Kaka banget. Dari kecil sulungku ini emang agak susah maemnya..mamaknya sering dibikin pusing gegara nafsu makannya yang kurang banget 😂😂
Sebenernya bukan tergolong anak yang picky eater juga..karna semua sayur, buah dan macem" lauk dia suka..hanya porsi makannya itu cuma seuprit dan cenderung gampang bosen kalau menunya kurang variatif.
Alhamdulillah sekarang setelah mulai sekolah..napsu makannya juga bertambah, apalagi kalau ada lauk kesukaannya..uda langsung nodong makan aja tanpa dibujuk-bujuk dulu..cemilan" pun masuk tanpa banyak protes 😁😁
Hehe..ceritanya jadi kepanjangan nih..
Balik ke resep ya moms.. 😁
Chicken egg roll ini hasil recook dari mba Tri Yunianti, aku modif dikit dari jumlah dagingnya dan penggunaan telur di adonan isinya. Bumbu juga aku sesuaikan lagi sesuai jumlah bahan ya moms..
Rasanya buatku uda pas plus gampang banget bikinnya. Praktis juga nih buat stok frozen food di rumah. Saat butuh lauk/cemilan dadakan.. tinggal goreng dech..😉
Harusnya jika disimpan beku di freezer, chicken egg roll ini bisa tahan sampai 1 bulan ya..tapi kemaren aku bikin hanya bertahan 4 hari udah ludes sama si Kaka.. Next bikin harus didobel ini jumlahnya 😂😂
Yuuk moms bikin chicken egg roll kesukaan anak-anak di rumah 😊
Chicken Egg Roll
Naahh..kalau yang satu ini kesukaan si Kaka banget. Dari kecil sulungku ini emang agak susah maemnya..mamaknya sering dibikin pusing gegara nafsu makannya yang kurang banget 😂😂
Sebenernya bukan tergolong anak yang picky eater juga..karna semua sayur, buah dan macem" lauk dia suka..hanya porsi makannya itu cuma seuprit dan cenderung gampang bosen kalau menunya kurang variatif.
Alhamdulillah sekarang setelah mulai sekolah..napsu makannya juga bertambah, apalagi kalau ada lauk kesukaannya..uda langsung nodong makan aja tanpa dibujuk-bujuk dulu..cemilan" pun masuk tanpa banyak protes 😁😁
Hehe..ceritanya jadi kepanjangan nih..
Balik ke resep ya moms.. 😁
Chicken egg roll ini hasil recook dari mba Tri Yunianti, aku modif dikit dari jumlah dagingnya dan penggunaan telur di adonan isinya. Bumbu juga aku sesuaikan lagi sesuai jumlah bahan ya moms..
Rasanya buatku uda pas plus gampang banget bikinnya. Praktis juga nih buat stok frozen food di rumah. Saat butuh lauk/cemilan dadakan.. tinggal goreng dech..😉
Harusnya jika disimpan beku di freezer, chicken egg roll ini bisa tahan sampai 1 bulan ya..tapi kemaren aku bikin hanya bertahan 4 hari udah ludes sama si Kaka.. Next bikin harus didobel ini jumlahnya 😂😂
Yuuk moms bikin chicken egg roll kesukaan anak-anak di rumah 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kulit sampai rata dan tidak bergerindil. Buat dadar dengan teflon sampai adonan habis. Sisihkan.
- 2
Masukkan semua bahan isian ke dalam chopper. Proses sampai halus dan rata. Goreng/rebus sedikit adonan untuk mencicipi rasanya. Sesuaikan kembali rasanya bila ada yang dirasa kurang ya moms 😊
- 3
Bagi adonan isi sesuai dengan jumlah kulit. Olesi masing-masing kulit dengan adonan isian kemudian lipat sedikit samping kanan & kiri, lanjutkan dengan menggulung sampai rapat. Lakukan dengan hati-hati, agar kulit tidak sobek.
- 4
Bungkus semua gulungan adonan dengan daun pisang kemudian semat ujungnya dengan lidi. Kukus selama kurleb 20 menit.
- 5
Setelah matang dan dingin, potong-potong chicken egg roll sesuai selera. Kemudian gulingkan ke dalam tepung terigu, cukup terlapisi tipis saja.
- 6
Chicken egg roll bisa langsung digoreng untuk dinikmati ataupun dibekukan di dalam freezer. Dicocol pake saus sambal..yummy 😍
- 7
Note : bila ingin disimpan dalam freezer, tata potongan chicken egg roll dalam loyang, jangan saling menempel. Masukkan dalam freezer kurleb 10 menit. Setelah itu ambil potong chicken egg roll yang telah setengah membeku dari loyang dan masukkan dalam kantung plastik, ikat rapat. Biasanya dalam keadaan beku chicken egg roll awet sampai 1 bulan ya momies.. lumayan buat stok lauk/camilan dadakan kan 😁😁
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar