Bolu kukus santan pandan
Sepertinya bolu kukus menjadi primadona anak saya. Setiap ada temannya mau datang selalu request kue satu ini. Kebetulan hari ini teman si sulung akan belajar kelompok di rumah. Si anak minta rasa pandan, baiklah malam hari saya langsung blender daun pandan dan dimasukkan ke kulkas. Baiklah mari diintip resepnya, semoga menginspirasi...selamat mencoba.
#Kuetanpamixer
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Depok
#CloverCookingLover
#SoSweet
#KueHematNikmat
Bolu kukus santan pandan
Sepertinya bolu kukus menjadi primadona anak saya. Setiap ada temannya mau datang selalu request kue satu ini. Kebetulan hari ini teman si sulung akan belajar kelompok di rumah. Si anak minta rasa pandan, baiklah malam hari saya langsung blender daun pandan dan dimasukkan ke kulkas. Baiklah mari diintip resepnya, semoga menginspirasi...selamat mencoba.
#Kuetanpamixer
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Depok
#CloverCookingLover
#SoSweet
#KueHematNikmat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan cetakan dan alasi dengan paper cup.
- 2
Panaskan kukusan (Note: saat memasukkan cetakan, pastikan air kukusan sudah mendidih dan bergolak. Bolu kukus membutuhkan banyak uap air untuk bisa merekah).
- 3
Kocok telur dan gula pasir sampai kental dengan mikser, kalau sudah terasa berat, masukkan sebagian santan sedikit demi sedikit. Jangan langsung dituangkan semua.
- 4
Masukkan tepung terigu, maizena dan sisa cairan berselang seling, mixer terus sampai rata
- 5
Ambil 1/3 bagian adonan dan campur dengan perasan daun pandan, aduk rata, sisihkan
- 6
Sisa adonan putih diberi essence vanilla, sisihkan.
- 7
Isi cetakan dengan adonan putih 3/4 bagiannya, penuhi sisanya berselang seling dengan adonan hijau dan putih menggunakan piping bag, sampai penuh paper cup
- 8
Kukus dalam kukusan dengan panas tinggi selama 15.
- 9
Sajikan selagi hangat, selamat mencoba.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar