Tumis daun pepaya n singkong(no pait)

Dr kmrn kpngn bgt mknan ini.. Akhirnya q korbanin pohon pepayaq yg mulai tumbuh hehehe... Dr pd ngiler.. Berbagai cra udh q coba buat ngilangin pahitnya.. Dr mulai pkek garam. Asam dll.. Tp yg pling ampuh mnrut versiq adlh mncampurnya dngn daun singkong saat merebus... Lngsng ilang pahitnya
Tumis daun pepaya n singkong(no pait)
Dr kmrn kpngn bgt mknan ini.. Akhirnya q korbanin pohon pepayaq yg mulai tumbuh hehehe... Dr pd ngiler.. Berbagai cra udh q coba buat ngilangin pahitnya.. Dr mulai pkek garam. Asam dll.. Tp yg pling ampuh mnrut versiq adlh mncampurnya dngn daun singkong saat merebus... Lngsng ilang pahitnya
Cara Membuat
- 1
Cuci dedaunan trs rebus di air mendidih.. Kasih sdkt garM di airnya ya
- 2
Smbil dibolak balik agar empuknya merata.. Klo sdh empuk tiriskan trs rndam di air dingin biar wrnanya ttp hijau.. Slnjtnya peras... Segitu cma dpt 2 kepal kecil
- 3
Geprek duo bawang trs iris.. Cabenya jga
- 4
Tumis smua bumbu+laos n salam
- 5
Agak layu msukkan gram gula penyedap rasa
- 6
Klo sdh wangi masukkn daun rebus yg sdah diiris tadi.. Kasih sedikit air
- 7
Biarkn agak meresap trs tes rasa.. Klo sdah sip siap disajikn..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar