Sambel pete

Name: Sambel pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah cabe keriting; 5 buah cabe rawit (optional tambah boleh biar pedes); 4 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 garis pete; 1 buah tomat; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya penyedap; Air sedikit (optional aku biasanya buat biar yg nyisa di cobek); 2 sdm minyak

Femi Surachmi @cook_14655953

Cikarang Utara Bekasi

tadinya mau bikin masakan habang buat ikut kontes #pekan_banjar tapi nggak ada cabe kering. Ini cabe baru beli jadi nggak kering. Yaudah nggak jadi bikin #masak_habang😢😢😢

Lebih banyak

Sambel pete

Femi Surachmi @cook_14655953

Cikarang Utara Bekasi

tadinya mau bikin masakan habang buat ikut kontes #pekan_banjar tapi nggak ada cabe kering. Ini cabe baru beli jadi nggak kering. Yaudah nggak jadi bikin #masak_habang😢😢😢

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahcabe keriting
5 buahcabe rawit (optional tambah boleh biar pedes)
4 siungbawang merah
1 siungbawang putih
2garis pete
1 buahtomat
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyapenyedap
Air sedikit (optional aku biasanya buat biar yg nyisa di cobek)
2 sdmminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas petai terus belah dua. Biar keliatan kalo ada uletnya.
2

Rebus bawang merah,putih,cabe,tomat.
3

Haluskan bumbu yg sudah direbus.
4

Panaskan minyak. Masukan bumbu yg sudah dihaluskan. Aduk. Tambahkan garam,gula dan penyedap. Aduk dan tes rasa. Masukan petai. Masak sampai kandungan air di sambal agak berkurang. Angkat sajikan.