Donat maizena empuk dan lembut

Donat maizena empuk dan lembut
Cara Membuat
- 1
Masukan fermipan ke dalam air hangat beri sejumput gula pasir, aduk, diamkan kuranglebih 5 menit sampai berbuih (jika tidak berbuih berarti fermipan tidak aktif, dan harus diganti)
- 2
Masukan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, susu dan telur aduk sampai tercampur, lalu masukan fermipan sedikit demi sedikit sambil diaduk, lalu uleni
- 3
Bila sudah setengah kalis masukan margarin dan garam, ulenin terus sampai kalis kurang lebih 20 menit
- 4
Bila sudah kalis tutup dengan serbet, dan diamkan kurang lebih 45 menit sampai mengembang
- 5
Kempiskan adonan, lalu bulat bulatkan adonan/sesuai selera, taruh di alas yang sudah ditabur terigu, diamkan 10 menit
- 6
Goreng dengan minyak panas, tapi api kecil saja, sekali balik saja sampai kecoklatan dan ada white ring nya
- 7
Bila sudah dingin beri toping sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar (4)