Perkedel Kentang Udang

Name: Perkedel Kentang Udang
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah kentang(kurleb 500gr); 200 gr udang kupas, cincang; bumbu halus:; 3 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/4 sdt medica butiran; sedikit pala; secukupnya garam; bahan lainnya:; 2 batang seledri rajang halus; 1 sdm bawah merah goreng; 1 butir telur; garam; merica halus

Sukmawati_rs @Sukmawati_rs

Perkedel ini kesukaan sekeluarga. Biar rasanya lebih enak wangi istimewa ditambahin udang cincang. Cuuusss resepnya moms😘

Lebih banyak

Perkedel Kentang Udang

Sukmawati_rs @Sukmawati_rs

Perkedel ini kesukaan sekeluarga. Biar rasanya lebih enak wangi istimewa ditambahin udang cincang. Cuuusss resepnya moms😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

5 buahkentang(kurleb 500gr)
200 grudang kupas, cincang
bumbu halus:
3 butirbawang merah
2 siungbawang putih
1/4 sdtmedica butiran
sedikitpala
secukupnyagaram
bahan lainnya:
2 batangseledri rajang halus
1 sdmbawah merah goreng
1 butir telur
garam
merica halus

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas dan cuci kentang, potong kotak. Goreng hingga matang. Haluskan kentang. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang cincang, aduk hingga semua matang, angkat. Campur kentang halus dg bumbu tumis, seledri, bawang merah goreng, aduk rata. Ambil sesendok adonan bentuk bulat, lakukan hingga habis. Panaskan minyak, celupkan perkedel ke telur, goreng hingga matang. Sajikan hangat...😋