SINGKOK KEJU crispy kremes

Name: SINGKOK KEJU crispy kremes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Singkong jenis pulen kurang lebih /sesuai selera; 3 siung Bawang putih; secukupnya Ketumbar; secukupnya Kunyit; Garam; Penyedap rasa; Air untuk merebus; Minyak untuk menggoreng

Sity Solihat (F5 Kitchen) @cook_15981938

Jambi

#tantanganpertamaku
Alhamdulillah Hasil singkong tanaman sendiri,rasanya lebih puas dan bahagia,
Camilan ini murah meriah dan enak loh..😊
#olahansingkong
#camilanasinjadul

Lebih banyak

SINGKOK KEJU crispy kremes

Sity Solihat (F5 Kitchen) @cook_15981938

Jambi

#tantanganpertamaku
Alhamdulillah Hasil singkong tanaman sendiri,rasanya lebih puas dan bahagia,
Camilan ini murah meriah dan enak loh..😊
#olahansingkong
#camilanasinjadul

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgSingkong jenis pulen kurang lebih /sesuai selera
3 siungBawang putih
secukupnyaKetumbar
secukupnyaKunyit
Garam
Penyedap rasa
Air untuk merebus
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas singkong,cuci bersih sisihkan
2

Haluskan bumbu,tuang air dalam panci masukan ubi dan bumbu halus,banyak nya air sampai singkong terendam seluruhnya,rebus sampai empuk/merekah
3

Setelah singkong empuk,angkat dan tiriskan supaya kering dari air rebusan
4

Tekan singkong,seperti kipas/sampai gepeng,supaya hasilnya bisa kering dan crispy,(sisakan sedikit singkong rebus untuk membuat kremesan nya,)kemudian goreng singkong yg sudah ditekan2 tadi,goreng diminyak banyak dan panas supaya terendam,jangan terlalu banyak singkong nya saat menggoreng supaya wajan tdk sempit dan tdk myerap minyak
5

Ambil sedikit singkong tadi lalu hancurkan,kemudian goreng diminyak banyak dan juga panas,setelah terlihat garing angkat dan tiriskan,lebih bagus ditiriskan diatas tisu
6

Pindahkan singkong goreng ke atas piring saji,lalu taburi dgn kremesan nya,dan siap dijadikan cemilan hangat saat menonton tv