Campur gula merah dg air panas sampai larut

Sambil menunggu panaskan kukusan, kalau menggunakan kukusan panci jangan lupa tutup panci dibungkus kain, dalam wadah lain campur terigu, baking powder, garam, aduk rata, kemudian masukan gula merah dengan disaring, aduk rata sampai tdk menggerimdil

Tambahkan baking soda, kemudian aduk rata lagi, terakhir masukan minyak sayur sambil daduk sampai merata

Siapkan cetakan bolu kukus dengan dialasi kertas bolu kukus, kemudian masukan adonan bolu kukus, sisakan kertas setengah ruas jari dari ujung atas kertas, setelah adonan habis kemudian kukus hingga 25 menit