Bubur Kacang Hijau MarieKex
Burjo sebenarnya makanan favorit dari jaman SD. Gak tahu kenapa suka banget dan gak bosen. Apalagi kalau makannya campur ketan hitam. Duh enaknya. Tapi kali ini makan burjonya pake mariekex. Kalau di Indonesia ya bisa pakai regal, biskuit marie, dan sejenisnya. Biasanya makan burjo pake roti tawar kan kali ini pake biskuit marie. Enak deh. Silakan dicoba. Hehehe.
Bubur Kacang Hijau MarieKex
Burjo sebenarnya makanan favorit dari jaman SD. Gak tahu kenapa suka banget dan gak bosen. Apalagi kalau makannya campur ketan hitam. Duh enaknya. Tapi kali ini makan burjonya pake mariekex. Kalau di Indonesia ya bisa pakai regal, biskuit marie, dan sejenisnya. Biasanya makan burjo pake roti tawar kan kali ini pake biskuit marie. Enak deh. Silakan dicoba. Hehehe.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci kacang hijau dan rendam dg 350ml air selama kurang lebih minimal 5 jam. Biasanya saya rendam malam dan masak besok paginya. Direndam dulu supaya lunak dan mudah empuk.
- 2
Rebus kacang hijau yg sudah direndam, tambahkan daun pandan. Rebus hingga mendidih dan kacang hijau pecah menjadi lunak/lembek. Gunakan api kecil atau sedang ya. Setelah mendidih masukkan gula pasir dan aduk rata.
- 3
Terakhir tuang 100ml santan sedang/kental. Masak dengan api kecil. Aduk rata dan burjo siap disajikan.
- 4
Sajikan hangat atau dingin sama enaknya. Saya suka disajikan dg tambahan mariekex/biskuit marie. Selamat mencoba! :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar