Terong sambalado teri

Name: Terong sambalado teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong ungu; Sesuai selera teri medan atau sejenisnya, goreng; 2 sdm kecap manis atau sesuai selera; secukupnya Garam dan gula; 15 siung bawang merah; 10 buah cabe keriting merah; 5 buah cabe rawit merah; 1 buah tomat

Asri Syafilla @cook_13644136

Jakarta, ID

Ini enak bgt masaknya mudah bahannya jg mudah didapat
- cara dan selera sesuai saya -

Lebih banyak

Terong sambalado teri

Asri Syafilla @cook_13644136

Jakarta, ID

Ini enak bgt masaknya mudah bahannya jg mudah didapat
- cara dan selera sesuai saya -

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahterong ungu
Sesuai selerateri medan atau sejenisnya, goreng
2 sdmkecap manis atau sesuai selera
secukupnyaGaram dan gula
Bumbu halus
15 siungbawang merah
10 buahcabe keriting merah
5 buahcabe rawit merah
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 terong sesuai selera
2

Goreng terong sampai agk layu, jangan sampai terlalu layu
3

Goreng teri sampai kekuningan
4

Blender kasar (jgn terlalu halus) bawang merah, tomat, dan cabe
5

Panaskan sedikit minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu halus sampai bau langu hilang, lalu tambahkan garam, gula dan kecap manis
6

Masukkan teri dan terong
7

Koreksi rasa dan sajikan