Bubur ketan hitam

Name: Bubur ketan hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ketan hitam; 1 blok gula merah (iris2 / parut); 1 sdm gula pasir; Secukupnya air; 200 ml santan; Secukupnya garam

ira tri @iratri

Jakarta

Bubur ketan hitam

ira tri @iratri

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grketan hitam
1 blokgula merah (iris2 / parut)
1 sdmgula pasir
Secukupnyaair
200 mlsantan
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ketan hitam semalaman.
2

Rebus air dan ketan hitam, hingga mendidih. Masukkan gula merah dan gula pasir sambil terus diaduk.
3

Tambahkan air sesuai tingkat kelembutan yang diinginkan. Terus diaduk, masak hingga matang.
4

Untuk kuah santan. Masak santan yang dicampurkan dengan sedikit air dan garam.