Onde - Onde Padang /Klepon anti gagal tanpa Kapur sirih
Jajanan khas Padang ini sudah melegenda, Dan kini Kita bisa mencari Dan mencicipi nya di berbagai penjuru kota. Rasa nya yg lumer dimulut yg bikin nagih lagi dan lagi.
#Pekan_Padang
#cookpadcommunity_Kudus
#cookpadcommunity_id
Onde - Onde Padang /Klepon anti gagal tanpa Kapur sirih
Jajanan khas Padang ini sudah melegenda, Dan kini Kita bisa mencari Dan mencicipi nya di berbagai penjuru kota. Rasa nya yg lumer dimulut yg bikin nagih lagi dan lagi.
#Pekan_Padang
#cookpadcommunity_Kudus
#cookpadcommunity_id
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Parut kelapa muda dan Kukus kurleb 15 menit (agar Tidak mudah basi)
- 2
Sambil menunggu kelapa yg dikukus mari siapkan bahan adonan.
- 3
Campurkan tepung Ketan, tepung beras, 1 tetes pasta pandan, campur hingga Semua tercampur menjadi satu kemudian tambahkan sedikit demi sedikit air hangat.
- 4
Uleni terus adonan sampai bisa dipulung, jangan terlalu lembek nanti kleponnya bisa gembos dan jangan terlalu kering nanti Gampang bocor Gula merahnya.
- 5
Setelah adonan Jadi siapkan Gula Merah yang sudah disisir.
- 6
Setelah adonan dan Gula Merah sisir siap. Siapkan air untuk merebus kleponnya.
- 7
Sambil menunggu air mendidih mari Kita buat kleponnya. Ambil Sedikit adonan,pipihkan Dan isi dengan Gula Merah yg sudah di sisir, Lalu bentuk bola². Lakukan sampai adonan habis
- 8
Masukkan bola² Ketan ke dalam air mendidih, masak sampai mengapung Kalau sudah mengapung tandanya bola² klepon sudah matang. Angkat dan tiriskan.
- 9
Setelah bola² klepon matang Lalu gulinh² kan di kelapa Parut (kelapa Parut bisa ditambah sedikit Garam agar rasanya gurih.
- 10
Bola² klepon siap dinikmati😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)