Kukus kentang sampai matang, lalu haluskan ya moms, setelah itu biarkan sampai agak dingin

Campur tepung, susu, gula pasir, fermipan, margaring dan kuning telor aduk sampai rata

Masukan kentang dan air dingin, uleni sampai adonan benar-benar kalis

Setelah adonan kalis tutup dengan lap/plastic wrap dan diamkan selama kurang lebih 30 menit dan mengembang 2x lipat

Setelah 30 menit, buka plastic wrap atau lap tinju adonan smapai angin nya keluar. dan bagi adonan masing2 sebesar 25 gr.

Cetak dengan adonan donat dan siap untuk di goreng.

Angkat dan tiriskan, kasih topping sesuai selera.