Roti Jala Saus Durian
Roti jala ini sangat populer di Riau dan hampir disajikan di setiap kesempatan. Dari jadi snack acara pernikahan, suguhan arisan, sampai jadi takjil buka puasa. Biasanya ditemani dengan kuah kari yang gurih atau dengan saus durian yang manis.
Saya sih seringnya buat dengan saus durian manis, semanis pemirsaa...
Roti Jala Saus Durian
Roti jala ini sangat populer di Riau dan hampir disajikan di setiap kesempatan. Dari jadi snack acara pernikahan, suguhan arisan, sampai jadi takjil buka puasa. Biasanya ditemani dengan kuah kari yang gurih atau dengan saus durian yang manis.
Saya sih seringnya buat dengan saus durian manis, semanis pemirsaa...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Roti jala. Campur semua bahan, aduk rata, saring. Bagi adonan roti jala dan beri setetes pewarna makanan sesuai selera. Masukkan ke dalam piping bag, gunting kecil ujungnya.
- 2
Panaskan wajan datar, beri sedikit minyak atau margarin. Buat dadar membentuk jala.
- 3
Saus Durian. Masak santan dan gula hingga larut. Saring. Panaskan lagi lalu masukkan sisa bahan. Masak hingga saus matang.
- 4
Sajikan roti jala dengan sausnya.
- 5
Alat pembuat roti jala dalam jumlah besar. Kalau saya suka pakai piping bag segitiga karena lebih rapi jadinya. Eh emang dinilai ya.. 😄
- 6
Gampang banget buatnya. Warnanya sesuai instruksi Siboysay. Sendiko dawuh dik 👍
- 7
Bikin lagi.. dan lagi.. Ini contoh roti jala yg adonannya terlalu encer. Jadi lebar jalanya hihi..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)