A zöldségeket megpucoljuk, apróra vágjuk és pici olajon megdinszteljük, kuktában. Ezután beletesszük a paszulyt és a csülköt, (amit előző este beáztattunk hideg vízbe).

Felöntjük vízzel, lezárjuk a kuktát és odatesszük főni. Amikor már sípol, áttesszük kicsi lángra és kb. 2 órát hagyjuk főni. Amikor majdnem kész, hozzáadjuk a tárkonyt és sózzuk, ha szükséges.

Vigyázzunk a sóval, nehogy sós legyen, mivel a csülök is az. Hagyjuk egyet lobbanni, majd levesszük a tűzről. Jó bőven lilahagymát kínálunk mellé. 😊 Jó étvágyat kívánok hozzá! 😉