Donat Fluffy
Maaf ya di foto hanya 2 buah,karena sebagian aku goreng setengah mateng trus aku masukin ke freezer
#5resepterbaruku
Donat Fluffy
Maaf ya di foto hanya 2 buah,karena sebagian aku goreng setengah mateng trus aku masukin ke freezer
#5resepterbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah masukkan fermipan,gula dan tepung terigu aduk rata.
- 2
Masukkan kuning telur,aduk rata
- 3
Tambahkan air sedikit demi sedikit,sampai setengah kalis
- 4
Masukkan garam dan mentega
- 5
Uleni sampai benar-benar kalis elastis kira - kira 15-20 menit
- 6
Setelah kalis,timbang sekitar 40 g bentuk menjadi bulat.kemudian diamkan selama 45 menit.tata di atas kertas roti
- 7
Setelah 45 menit,bolongi tengahnya menggunakan jari tangan yang sudah dibalurkan ke terigu,goreng pada minyak yg sudah terlebih dahulu dipanaskan.
- 8
Goreng dengan satu kali balik saja,agar donat tidak terlalu menyerap minyak,dan white ringnya bisa muncul.setelah matang siap dberi topping sesuai selera.
- 9
Selamat mencoba
- 10
Ini penampakan donat yang aku goreng setengah matang ya,aku masukin ke plastik trus aku taruh di freezer,besoknya aku keluarkan terlebih dahulu sampai suhu ruang baru aku goreng.untuk yg dsimpan dfreezer white ringnya memang tidak muncul,tp soal teksturnya tetap fluffy ya empuk kempus2😁😊.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)