Bagel Kolak Saffron
Menikmati legitnya kolak cuma dalam 1x gigitan! 😍😍
Kali ini kolak dikreasikan jadi isian bagel. Untuk "bagel"-nya, saya pakai stok rice paper yang ada di rumah—praktis tapi hasilnya kenyal pas!
Biar makin spesial, saus santannya diberi sentuhan saffron yang harum dan creamy. Rasanya auto naik kelas, berasa lagi fine dining di rumah! 😆✨
Yuk, jangan ragu berkreasi bikin santapan unik ala western food untuk keluarga tersayang! 💗💗
#Bagel #KolakBagel
#CINTE_AlaWesternFood
#CookpadApron2026
#AlaWesternFood
#CookpadCommunity_Jakarta
Bagel Kolak Saffron
Menikmati legitnya kolak cuma dalam 1x gigitan! 😍😍
Kali ini kolak dikreasikan jadi isian bagel. Untuk "bagel"-nya, saya pakai stok rice paper yang ada di rumah—praktis tapi hasilnya kenyal pas!
Biar makin spesial, saus santannya diberi sentuhan saffron yang harum dan creamy. Rasanya auto naik kelas, berasa lagi fine dining di rumah! 😆✨
Yuk, jangan ragu berkreasi bikin santapan unik ala western food untuk keluarga tersayang! 💗💗
#Bagel #KolakBagel
#CINTE_AlaWesternFood
#CookpadApron2026
#AlaWesternFood
#CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis pisang dan ubi cilembu dengan butter, tambahkan madu, angkat dan sisihkan.
- 2
Campur air, telur, dan baking powder. Celupkan rice paper hingga lentur.
- 3
Taruh isian di tengah rice paper, gulung memanjang, lalu bentuk lingkaran bagel.
- 4
Panggang bagel di air fryer 12 menit pada 200°C hingga garing.
- 5
Gerus saffron, larutkan dengan es batu hingga warna keluar.
- 6
Masak santan, garam, dan maizena dengan api kecil hingga mengental.
- 7
Menit terakhir, masukkan larutan saffron, aduk sebentar, matikan api.
- 8
Sajikan bagel rice paper renyah dengan saus santan saffron hangat.
Tips
Pastikan rice paper cukup lentur sebelum digulung agar tidak mudah robek.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar