Ayam Goreng Ungkep
Saat teman ngajak beli ayam goreng diresto tuk jamuan tamunya saya diberi ngicip.........dan saya coba mencari aroma....yg membuat ayam tsb jadi sedap. Maka saya gabungkan bumbu yang biasa ibu saya pakai. Dan ternyata pas😍
Ayam Goreng Ungkep
Saat teman ngajak beli ayam goreng diresto tuk jamuan tamunya saya diberi ngicip.........dan saya coba mencari aroma....yg membuat ayam tsb jadi sedap. Maka saya gabungkan bumbu yang biasa ibu saya pakai. Dan ternyata pas😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Setelah ayam dicuci bersih tambahkan semua bumbu yg dihaluskan kecuali serre dan daun salam.
- 2
Aduk2 rata. Dambahkan daun salam dan serre yg telah di keprek bagian putihnya.
- 3
Diamkan beberapa menit atau remat2 agar bumbu meresap. Tambah air sedikit saja jika menggunakan ayam potong. Ayam potong akan mengeluarkan air saat dimasak. Jika ayam kampung tambahkan air secukupnya. asal ayam terendam. Masak hingga air menyusut. Kalau dipresto cukup 5 menit. Sambil sesekali dikocok2 agar bumbu menyatu.
- 4
Jika sudah dingin bisa digoreng dan disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar