Lodeh Manisa/Labu Siam
Actually saya ngga seberapa suka masakan bersantan. Tapi tiba2 lagi pengen makan yg bersantan. Emang santannya ngga terlalu kental. Kalo suka yg kental mungkin bisa ditambah lagi ya buibu. Soalnya saya disni pake santan instan. Terus praktisnya lagi saya cuma pake bumbu iris. Suka ngejar waktu masak subuh biar husband bisa bawa bekal dari rumah. Untuk udang kupas bisa diskip, saya pake buat nambah aroma aja. Kebetulan pasangan lauknya gimbal udang..Yuk bikin lauk makan siang.. 🤗🤗
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Lodeh Manisa/Labu Siam
Actually saya ngga seberapa suka masakan bersantan. Tapi tiba2 lagi pengen makan yg bersantan. Emang santannya ngga terlalu kental. Kalo suka yg kental mungkin bisa ditambah lagi ya buibu. Soalnya saya disni pake santan instan. Terus praktisnya lagi saya cuma pake bumbu iris. Suka ngejar waktu masak subuh biar husband bisa bawa bekal dari rumah. Untuk udang kupas bisa diskip, saya pake buat nambah aroma aja. Kebetulan pasangan lauknya gimbal udang..Yuk bikin lauk makan siang.. 🤗🤗
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris korek api dan cuci bersih manisa/labu siam. Biasanya di pasar ada yg jual sudah diiris. Cuma kebetulan saya lebih suka yg masih fresh diiris2 sendiri 😁
- 2
Dalam panci didihkan 1 bungkus santan dan air.
- 3
Sambil menunggu santan mendidih, tumis bumbu iris, udang kupas, lengkuas dan daun salam sampai harum. Kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk.
- 4
Setelah santan mendidih, masukkan tumisan bumbu kedalam santan dan aduk2. Kemudian masukkan manisa/labu siam.
- 5
Masak hingga manisa/labu siam matang. Tes rasa. Dan siap disajikan 🤗🤗🤗
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar