Puding gangga (buah naga+mangga)

Name: Puding gangga (buah naga+mangga)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: sesuai selera buah naga di potong dadu kecil; sesuai selera buah mangga di potong dadu kecil; 1 bungkus agar agar swallow; 900 ml air; 4 sdm gula pasir; 3 sdm sirup marjan coco pandan; 1 kaleng susu kental manis

civudtria @cook_4780584

Sekayu, Sumatera Selatan

Puding gangga (buah naga+mangga)

civudtria @cook_4780584

Sekayu, Sumatera Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

sesuai selerabuah naga di potong dadu kecil
sesuai selerabuah mangga di potong dadu kecil
1 bungkusagar agar swallow
900 mlair
4 sdmgula pasir
3 sdmsirup marjan coco pandan
1 kaleng susukental manis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potongan buah naga dan mangga yang sudah dipotong dadu disusun di dasar loyang untuk mencetak
2

Didihkan air gula dan agar-agar, setelah mendidih tuang perlahan dan sedikit saja hingga menutup potongan buah. Lalu dinginkan 5 menit ke dalam kulkas
3

Agar-agar yang masih dididihkan, kecilkan api. Masukkan susu skm 1 kaleng, sambil diaduk perlahan. Matikan api. Masukkan sirup cocopandan
4

Tunggu uap panas hilang dan potongan buah sudah set, lalu tuang agar-agar ke dalam loyang hingga habis. Diamkan sebentar agar uap panasnya hilang lalu masukkan ke dalam kulkas.