Manisan kolang kaling rasa anggur

Name: Manisan kolang kaling rasa anggur
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kolang kaling; 200 gr gula pasir; 2 sdm garam; 1 tetes pasta anggur(pasta ya...bukan pewarna); 1 lembar daun pandan

Karlina Gunawan @cook_4615739

Ciranjang Cianjur

Ingat tahun lalu,kakak ipar kasih aku manisan kolang kaling,enaaakkk bgt...naah skrg bulan puasa pas pergi kepasar liat banyak banget kolang kaling...aku bli emang niat pengen bikin manisan...liat cara bikinnya kok pake kapur sirih ya?!ach aku g punya kapur sirih kalopun balik lagi kepasar cape bgt...jadi aku cari inspirasi sendiri dech dan alhamdulillah berhasil...

Lebih banyak

Manisan kolang kaling rasa anggur

Karlina Gunawan @cook_4615739

Ciranjang Cianjur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

500 grkolang kaling
200 grgula pasir
2 sdmgaram
1 tetespasta anggur(pasta ya...bukan pewarna)
1 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih kolang kaling,rebus hingga mendidih,angkat dan tiriskan sebentar,beri garam rebus kembali agar lendirnya hilang.angkat cuci bersih dan tiriskan...
2

Masukkan gula pasir,daun pandan,pasta anggur... Rebus kembali hingga air menyusut...
3

Angkat simpan sebentar setelah tidak panas,masukkan dalam toples dan simpan di freezer.setelah dingin siap di santap pas banget buat ngemil ataupun buka puasa