Lapisan Bawah. Sisihkan sebagian santan, campur dengan tepung dan telur.

Didihkan santan, gula, garam, dan daun pandan

Masukan campuran santan+terigu+telur kedalam santan yang telah mendidih. Aduk, apabila bergerindil bisa disaring

Masukan adonan kedalam cetakan yang telas diolesi minyak tipis dan dialasi plastik tahan panas. Sisakan 1/4 adonan untuk dicampur dengan pisang

Tutup panci kukusan dengan serbet. Kukus adonan selama 10 menit. Lalu masukan adonan yang bercampur pisang, kemudian kukus lagi selama 8 menit

Lapisan Atas. Campurkan tepung, santan, gula dan garam. Didihkan hingga berbentuk seperti bubur sumsum.

Kukus selama 20 menit