Croquetas de pollo a la plancha

Mucha gente espera a tener puchero para hacer croquetas, yo las hago como mi mamá. Con pollo a la plancha y salen,,, deliciosas!
Croquetas de pollo a la plancha
Mucha gente espera a tener puchero para hacer croquetas, yo las hago como mi mamá. Con pollo a la plancha y salen,,, deliciosas!
Pasos de la receta
- 1
Poner la pechuga de pollo a la plancha con un poquito de sal.
- 2
Cuando esté hecha picarlo muy muy muy picadito
- 3
Se espolvorea con un poquito de nuez noscada
- 4
Ahora cogemos la cebolla, y la pasamos por la turmix (cruda) y cuando esté pasada, sofreírla en un poquito de aceite y antes de que este muy hecha añadirle el pollo picadito, un poquito de sal, el Avecrem y un chorreón de leche.
- 5
A eso hay que ir echandole harina poco a poco hasta que se haga la masa.
- 6
Una vez que esté hecha la masa dejar enfriar y cuando esté fría hacer las croquetas, y pasarlas por un huevo batido y pan rallado y a freír!!
- 7
Y a comer!! Porque están riquísimas!!
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