Pisang Goreng Pasir

Name: Pisang Goreng Pasir
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 pisang kepok yang masih magel, atau jangan matang2; bahan adonan:; 10 sdm munjung tepung terigu; 2 sdm munjung tepung meizena; 2 sdm munjung gula pasir; 2 sdm margarin dicairkan; 1 gelas belimbing air; sejumput vanili; tepung panir secukupnya untuk baluran

Fitri Maheswari @cook_4875845

Yogyakarta

Pisang goreng biasa udah terlalu mainstream,, jadilah pisang goreng pasir. Sebenarnya mau saya isi mozzarella. Tapi kelupaan. Cekidot....

Lebih banyak

Pisang Goreng Pasir

Fitri Maheswari @cook_4875845

Yogyakarta

Pisang goreng biasa udah terlalu mainstream,, jadilah pisang goreng pasir. Sebenarnya mau saya isi mozzarella. Tapi kelupaan. Cekidot....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

6pisang kepok yang masih magel, atau jangan matang2
bahan adonan:
10 sdm munjungtepung terigu
2 sdm munjungtepung meizena
2 sdm munjunggula pasir
2 sdmmargarin dicairkan
1 gelas belimbingair
sejumputvanili
tepung panir secukupnya untuk baluran

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas pisang kepok, iris menjadi 2 bagian (memanjang)
2

Campurkan bahan adonan (tepung terigu, tepung meizena, air, margarin cair, gula, vanili, garam) aduk rata jangan sampai ada yang menggumpal. Adonan akan jadi setengah kental. Jadi tidak kental dan tidak cair.
3

Celupkan pisang kedalam adonan, dan gulingkan kedalam tepung panir sampai rata. Jika ingin lebih renyah dan lebih tebal, bisa ulangi lagi dengan celuokan kedalam adonan lalu tepung panir.
4

Goreng sampai kecoklatan dengan api sedang. Taburi icing sugar atau meses ceres atau keju atau sesuai selera.. Bisa disimpan frezzer untuk persediaan. Selamat mencoba :)