Sempol ayam udang dan wortel

Name: Sempol ayam udang dan wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam fillet; 200 gr udang kupas; 100 gr wortel parut; 5 bh bawang putih; 1 sdm merica bubuk; 3 sdm penyedap rasa; 1 sdm garam; 300 gr kanji; 100 gr tepung terigu; 2 btg daun bawang iris2; 2 btr telur; secukupnya es batu; tusukan sate; air utk merebus; 1 btr telur utk menggoreng; saos sambal; mayonaise

Nurwasih @Nurwasih

Surabaya

Ini permintaan anakku utk dibuatin sempol krn dia suka bget jajan sempol drpd beli aq buatin sendiri aja lebih enak dan terjamin kebersihannya😘👍

Lebih banyak

Sempol ayam udang dan wortel

Nurwasih @Nurwasih

Surabaya

Ini permintaan anakku utk dibuatin sempol krn dia suka bget jajan sempol drpd beli aq buatin sendiri aja lebih enak dan terjamin kebersihannya😘👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam fillet
200 grudang kupas
100 grwortel parut
5 bhbawang putih
1 sdmmerica bubuk
3 sdmpenyedap rasa
1 sdmgaram
300 grkanji
100 grtepung terigu
2 btgdaun bawang iris2
2 btrtelur
secukupnyaes batu
tusukan sate
air utk merebus
1 btrtelur utk menggoreng
saos sambal
mayonaise

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling ayam,udang,wortel dan bawang putih jd satu taruh kedlm wadah
2

Masukkan daun bawang yg sdh diiris halus kedlm adonan
3

Masukkn tepung kanji dan tepung terigu,telur kedlm adonan
4

Tambahkan garam,merica,penyedap rasa secukupnya dan es batu secukupnya.pokoknya adonan bs dibentuk dan tdk lengket
5

Jgn lupa cek rasa jika krg asin bs ditmbhkn garam.bentuk ditusukkn sate lalu rebus
6

Lalu siap digoreng dan beri kocokkn telur😘😍
7

Slmt mebcoba bunda dan jgn lupa kirim hasil recook kalian😘