Cireng sambel rujak kriukk
Buat cemilan yg enak dan pas untuk keluarga dimusim hujan. Hangat asam pedas manis menyatu dalam satu gigitan heheehe
Cireng sambel rujak kriukk
Buat cemilan yg enak dan pas untuk keluarga dimusim hujan. Hangat asam pedas manis menyatu dalam satu gigitan heheehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan tepung tapioka dalam baskon. Sisihkan
- 2
Buat bahan biangnya dulu. Ulek bawang putih dan garam, sisihkan. Beri air dalam wajan lalu masukkan bumbu aduk-aduk sampai rata kemudian masukkan 2 sdm munjung tepung tapioka yg dari baskom tadi, aduk sampai tercampur rata dan tekstur kenyal
- 3
Masukkan bahan biang ke dalam baskom isi tepung tapioka yg sisa tadi, ambil sesuai ukuran yg di inginkan cubit-cubit sampai bahan kenyal tertutupi tepung tapioka.
- 4
Setelah selesai buat cireng diamkan agar menyatu
- 5
Buat bumbu rujak. Ambil setengah sdt asem jawa dalam gelas rendam dengan dengan 3 sdm air hangat aduk lalu sisihkan
- 6
Cuci cabai rawit. Uleg kasar dengan gula jawa setelah tercampur, beri air rendaman gula dengan disaring air rendaman asam jawa tadi dan satukan dengan sambal. Sambal telah siap
- 7
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang, Jika sudah panas masukkan cireng sampai matang. Setelah matang tiriskan agar minyak goreng tanggal
- 8
Sajikan cireng dengan sambal rujak selagi hangat cenderung dingin agar krispinya terasa dan rasa gurih asem pedas manis dalam satu gigitan. Endolll. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar