Terang bulan teflon (martabak manis)

Terang bulan teflon (martabak manis)
Cara Membuat
- 1
Campur terigu,kanji,ragi,gula dan garam, aduk rata
- 2
Masukkan air bergantian dengan telur yg sudah di kocok,aduk hingga rata
- 3
Masukkan susu kental manis aduk rata hingga adonan halus(tdak ada yg menggumpal) lalu masukkan margarin cair aduk lagi hingga rata
- 4
Masukkan baking powder aduk rata lalu diamkan -+ 1 jam
- 5
Panaskan teflon (harus benar2 panas ya), masukkan adonan ke teflon (banyaknya dikira2 aja ya,jangan terlalu tebal jangan juga terlalu tipis)
- 6
Besarkan api sebentar,lalu kecilkan, biarkan adonan berlubang lalu taburi gula pasir sedikit,tutup teflon.klw sdah mateng angkat dan lakukan seterusnya sampai adonan habis
- 7
Kalau sdah selesai, olesi margarin lalu beri topping trus tumpuk jadi satu, potong2 sesuai selera :)
- 8
Nb : kalau aku selalu buat 2 adonan biar jadinya lebih banyak,jadi semua bahan di kali 2 kecuali telur tetap pakai 1 butir aja :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar