Uli / Gemblong / Jadah / Tetel ketan
Kangen ama cemilan yang satu ini. Cemilan ini dulu Biasa ada kalo ada hajatan/Mantu. Enak di makan pas Baru bikin, enak juga di goreng keesokan hari nya (gemblong goreng) 😍😍
Uli / Gemblong / Jadah / Tetel ketan
Kangen ama cemilan yang satu ini. Cemilan ini dulu Biasa ada kalo ada hajatan/Mantu. Enak di makan pas Baru bikin, enak juga di goreng keesokan hari nya (gemblong goreng) 😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus santan bersama dengan garam dan daun pandan sampai mendidih.
- 2
Kalo sudah mendidih, masukkan ketan lalu aduk - aduk biar tidak hangus. Aduk sampai santan nya asat. Lalu angkat dan tutup panci. Diamkan kira2 20 menit.
- 3
Siapkan panci untuk mengukus, lapisi dengan kasin bersih, masukkan ketan dan kelapa parut lalu kukus. Kukus kurang lebih 30 menit atau sampai ketan masak.
- 4
Angkat ketan yang sudah masak, tuang dalam baskon yang agak besar lalu sebentar selagi panas. Sampai ketan hancur dan kelapa tercampur rata.
- 5
Masukkan dalam loyang/cetakan, biar kan agar dingin. Setelah dingin keluar kan dari loyang dan potong sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)