Bakpao

Name: Bakpao
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan biang :; 65 gr tepung kunci; 1/2 sdt ragi; 50 ml air hangat; bahan pao:; 185 gr tepung kunci; 3 sdm gula pasir; 1/2 sdt baking powder; 60 ml air; 2,5 sdt mentega putih (aku pake blueband)

Amaya Tan @amayatan

Ini percobaan pertama buat bakpao jadi abaikan bentuknya yg kurang rapi..hahaha
Resep bakpao ny.liem ini emang enak loh n kalo dah dingin pun bakpaonya nga keras. Jadi bolehlah kalo mau coba

Lebih banyak

Bakpao

Amaya Tan @amayatan

Ini percobaan pertama buat bakpao jadi abaikan bentuknya yg kurang rapi..hahaha
Resep bakpao ny.liem ini emang enak loh n kalo dah dingin pun bakpaonya nga keras. Jadi bolehlah kalo mau coba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan biang :
65 grtepung kunci
1/2 sdtragi
50 mlair hangat
bahan pao:
185 grtepung kunci
3 sdmgula pasir
1/2 sdtbaking powder
60 mlair
2,5 sdtmentega putih (aku pake blueband)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan biang sampai rata kemudian diamkan selama 15menit
2

Campur semua bahan pao kecuali mentega dengan bahan biang sampai mengumpal. Kemudian masukkan mentega dan uleni hingga kalis dan diamkan 30menit.
3

Bentuk pao sesuai selera dan kasih isian (aku isi ayam kecap) lalu alas dgn kertas roti. Diamkan 30menit.
4

Kukus bakpao dlm dandang yg sudah panas dengan api sedang selama 10menit (jgn smp lewat ya nanti bakpao bs keriput). Ini hasil setelah matang..hehe