Kue Talam Labu Kuning Ketan Hitam

Name: Kue Talam Labu Kuning Ketan Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Labu yg sudah di kukus; 1 sdm tepung maizena; 5 sdm tepung beras; 200 ml Santan; 100 gram gula tidak suka manis bisa di kurangi; 1 biji telur gak suka amis bisa di skip; Sejumput garam; 1/2 sdt Kayu manis bisa di ganti vanili esen; 2/3 sdm gula pasir; Sejumput garam; 1 ,stengah cawan ketan putih; 1 stengah cawan santan kental; Stengah cawan ketan hitam; 1 lembar daun pandan

Aby Zaenal (Dapur Aby) @cook_15860585

Kabupaten Blitar Jawa Timur

Gurih manis legit pokoknya enak dan wajib di coba
#kuetalam
#kuetalamlabukuning

Lebih banyak

Kue Talam Labu Kuning Ketan Hitam

Aby Zaenal (Dapur Aby) @cook_15860585

Kabupaten Blitar Jawa Timur

Gurih manis legit pokoknya enak dan wajib di coba
#kuetalam
#kuetalamlabukuning

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
200 gramLabu yg sudah di kukus
1 sdmtepung maizena
5 sdmtepung beras
200 mlSantan
100 gramgula tidak suka manis bisa di kurangi
1 bijitelur gak suka amis bisa di skip
Sejumputgaram
1/2 sdtKayu manis bisa di ganti vanili esen
Bahan B
2/3 sdmgula pasir
Sejumputgaram
1,stengah cawan ketan putih
1stengah cawan santan kental
Stengah cawan ketan hitam
1 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mohon dukungannya versi vidio: https://youtu.be/ypFbwFpt_qU
https://youtu.be/ypFbwFpt_qU
2

Pertama :📣
Tumbuk kasar ketan hitam
Cuci ketan putih dan rendam dg ketan hitam selama 2-3jam
Masak ketan dg santan dan bahan lainya saya masaknya pakai rice cooker
3

Kedua :📣
campurkan semua bahan A. Bisa pakai blender ataupun di aduk. Sisihkan
Selanjutnya siapkan loyang buat mengukus olesi minyak letak ketan yg sudah di masak tadi di lapisan bagian bawah dengan menekan nekanya agar sedikit padat dan rata.
4

Kukus sampai ketan panas. Setelah panas tuang Bahan A yg sudah di campur tadi. Kukus selama 30minit sampai 35minit.
Angkat biarkan dingin atau masukkan kulkas tunggu sampai set baru di potong.
Potong sesuai selera
Dan Kue Talam Labu Kuning Ketan Hitam siap di hidangkan.
5

Selamat mencoba happy cooking

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Aby Zaenal (Dapur Aby) @cook_15860585

pada 29 Maret 2019 10.29

Kabupaten Blitar Jawa Timur

ini akun cookpad saya yg baru ya. karna akun yg lama . entah kenapa tidak dapat di buka. kunjungi channel youtube saya cari di kolom pencarian youtube dg mengetik ABY ZAENAL

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ketan Item Kue Gula Ketan Telur Tepung Beras Tepung Santan Daun Pandan Cinnamon Labu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya