Ayam Goreng Cabe Ijo

Name: Ayam Goreng Cabe Ijo
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong Ayam Kampung; 3 sdm Air Perasan Lemon; 20 bh Cabe Ijo Keriting; 2 bh Tomat Hijau; 6 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; Secukupnya Gula/ Garam

Vioreza’s Kitchen @nikenarief

Jakarta Timur

Cabe yang diuleg dengan tangan sendiri rasanya akan berbeda dengan cabe yang dihaluskan menggunakan blender.
Dengan resep yang simple (ga perlu macem2) rasanya udah bakal enak.

Kalau saya lebih suka ngulek cabe tidak sampai halus, selain kita ga capek "hehe, hanya dengan tekstur kasar rasanya udh nikmattt. Apalagi kalau ayamnya digoreng kering 🍗 😃.

Cabe yang diuleg dengan tangan sendiri rasanya akan berbeda dengan cabe yang dihaluskan menggunakan blender.
Dengan resep yang simple (ga perlu macem2) rasanya udah bakal enak.

Kalau saya lebih suka ngulek cabe tidak sampai halus, selain kita ga capek "hehe, hanya dengan tekstur kasar rasanya udh nikmattt. Apalagi kalau ayamnya digoreng kering 🍗 😃.

Lebih banyak

Ayam Goreng Cabe Ijo

Vioreza’s Kitchen @nikenarief

Jakarta Timur

Cabe yang diuleg dengan tangan sendiri rasanya akan berbeda dengan cabe yang dihaluskan menggunakan blender.
Dengan resep yang simple (ga perlu macem2) rasanya udah bakal enak.

Kalau saya lebih suka ngulek cabe tidak sampai halus, selain kita ga capek "hehe, hanya dengan tekstur kasar rasanya udh nikmattt. Apalagi kalau ayamnya digoreng kering 🍗 😃.

Cabe yang diuleg dengan tangan sendiri rasanya akan berbeda dengan cabe yang dihaluskan menggunakan blender.
Dengan resep yang simple (ga perlu macem2) rasanya udah bakal enak.

Kalau saya lebih suka ngulek cabe tidak sampai halus, selain kita ga capek "hehe, hanya dengan tekstur kasar rasanya udh nikmattt. Apalagi kalau ayamnya digoreng kering 🍗 😃.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

3 porsi

6 potongAyam Kampung
3 sdmAir Perasan Lemon
20 bhCabe Ijo Keriting
2 bhTomat Hijau
6 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
SecukupnyaGula/ Garam

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Ayam dilumuri dengan perasan lemon dan beri secukupnya garam. Diamkan 15 menit. (Ayam Kampung yang ukuran besar/keras dagingnya sebaiknya direbus).
2

Goreng Ayam hingga golden brown
3

Ulek cabe, bawang merah, bawang putih, dan beri garam secukupnya, iriskan tomat
4

Setelah semua ayam selesai digoreng, masak cabe, tambahkan sedikit gula. Icip rasa.
5

Klo udah matang, masukkan ayam, aduk rata Jadi deh 😊