Oseng Lumbu (tumis daun talas)

Name: Oseng Lumbu (tumis daun talas)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 lembar daun talas (daun + batang); 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 buah cabai rawit (lombok setan); Segenggam teri; Gula merah secukupnya (saya 1 sdm); Garam secukupnya (saya 1/2 sdt); Minyak goreng untuk menumis

Dyah Setyoningsih @dyah_88

Salatiga

Klo di daerah saya daun talas seringnya dibikin buntil ato oblok2. Pengen yg sederhana g ribet masaknya dibikin oseng aja. Kebetulan di depan rmh mertua tumbuhlah si daun ini. Cus eksekusi

Lebih banyak

Oseng Lumbu (tumis daun talas)

Dyah Setyoningsih @dyah_88

Salatiga

Klo di daerah saya daun talas seringnya dibikin buntil ato oblok2. Pengen yg sederhana g ribet masaknya dibikin oseng aja. Kebetulan di depan rmh mertua tumbuhlah si daun ini. Cus eksekusi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 lembardaun talas (daun + batang)
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 buahcabai rawit (lombok setan)
Segenggamteri
Gula merah secukupnya (saya 1 sdm)
Garam secukupnya (saya 1/2 sdt)
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 daun talas. Kupas batangnya, potong sesuai selera, cuci tiriskan.
2

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum.
3

Masukkan teri tumis hingga matang.
4

Masukkan daun talas, tambahkan gula dan garam, tumis hingga matang. Siap disajikan.