Nasi Kembang Kol

Name: Nasi Kembang Kol
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Blender (pakai blender yang biasanya buat hancurin rempah2 - bisa liat contoh di foto di bawah); 1 buah kembang kol ukuran sedang/besar sesuai porsi; 1/4 sdt garam(saya pake garam sea salt yg buat diet); 1 buah lemon nipis (air perasannya, dan kulit lemon di parut); 1/2 ikat daun seledri cincang halus (optional - sesuai selera); 1/4 cup air matang

monalisa tatoda @monaliciouss

Manado

Cauiliflower rice. Paling cocok buat pengganti nasi bagi yg diet kalori kayak saya hehe 😁 rasanya ga kalah kok sama nasi biasa.. Apapagi di makan barengan dengan lauk yang gak berkuah. hmm maknyosss.. 👌🏻

Lebih banyak

Nasi Kembang Kol

monalisa tatoda @monaliciouss

Manado

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

Blender (pakai blender yang biasanya buat hancurin rempah2 - bisa liat contoh di foto di bawah)
1 buahkembang kol ukuran sedang/besar sesuai porsi
1/4 sdtgaram(saya pake garam sea salt yg buat diet)
1 buahlemon nipis (air perasannya, dan kulit lemon di parut)
1/2 ikatdaun seledri cincang halus (optional - sesuai selera)
1/4 cupair matang

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan.. Potong-potong kembang kol pisahkan dari batang yg berbahan keras lalu masukkan dalam blender kecil(yg buat rempah bukan yg buat jus) lalu blender perlahan dengan putaran yg paling kecil(1) jangan diblender terlalu halus. Usahakan kembang kol bisa berbentuk sedikit seperti beras
2

Panaskan wajan, masukkan air, biarkan sedikit mendidih lalu taruh kembang kol yg sudah berbentuk beras ke dlm wajan berisi air aduk-aduk sebentar
3

Tambahkan garam, air perasan lemon, dan kulit lemon yg sudah di parut halus, dan terakhir daun seledri.
4

Aduk-aduk sebentar lalu tutup wajan selama kurang lebih 2 menit sampai semua air dalam nasi kembang kol menguap.
5

Angkat dan sajikan dengan lauk 😁 (oya bisa juga pake daun parsley cincang). bon appétit!

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

monalisa tatoda @monaliciouss

pada 16 Juni 2016 02.17

Manado

A nerd who Started become a paleo & clean-eating enthusiast since early 2016. Friggin' love oat and avocado!Hit me on IG : @monalicioussssNow,Who says Healthy food can't be yummy? 🤓

Lebih banyak

Komentar (7)

Sari Ayu @cook_34693094

20 April 2022 07.38

Bisa di panaskan kembali bak, atau sekali mkn?🙏

Kata kunci

Nasi Kembang Kol Jeruk Nipis Seledri Lemon

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya