Donat Kentang

Name: Donat Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kentang yang sudah direbus dan lumatkan; 3 sendok makan tepung terigu cakra kembar; 2 sendok makan tepung terigu segitiga biru/ kunci biru; 1 sendok teh ragi instan; 1 sendok teh margarin aku pake blueband; 1 butir telur; 2 sendok makan gula pasir; 1 bungkus susu dancow; 1/2 sendok teh garam; 1/2 gelas belimbing susu cair / air mineral; 1 bungkus kecil vanila bubuk / setengah sendok teh

rissaarumi @rissaarumi

Tangerang Selatan,Pamulang

Kalo mau adonannya profing atau naik saran aku kalian bisa taro adonan deket ricecooker supaya tetep anget, dan gak perlu pake air hangat/ susu yg hangat lg pas nambahin ke adonan.
Klo adonannya kelembekan bisa ditambah tepung dan klo gak kalis2 kamu bisa adonin terus sampe kalis.
Adonan ini bisa kamu isi daging coklat atau apa aja diatasnya di pakein ala ala pizza gitu juga bisa hehehe sesuka hati kamu kok karna ini dasar buat roti
Oh iya maaf ya aku gak pake ukuran di bahan2 nya karna klo pake ukuran ribet jd aku pake sendok dan sisanya berdasarkan feeling... Hihihi

Lebih banyak

Donat Kentang

rissaarumi @rissaarumi

Tangerang Selatan,Pamulang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

80 menit

1 buahkentang yang sudah direbus dan lumatkan
3 sendok makantepung terigu cakra kembar
2 sendok makantepung terigu segitiga biru/ kunci biru
1 sendok tehragi instan
1 sendok tehmargarin aku pake blueband
1 butirtelur
2 sendok makangula pasir
1 bungkussusu dancow
1/2 sendok tehgaram
1/2 gelas belimbingsusu cair / air mineral
1 bungkus kecilvanila bubuk / setengah sendok teh

Tersimpan

Cara Membuat

80 menit

1

Campur kedua tepung, gula, ragi instan, susu bubuk, telur, aduk rata tambahkan kentang aduk rata kembali, tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis, jika sudah membentuk adonan yg dapat dibentuk terkahir tambahkan garam dan margarin. Ambil tempat, Olesi dengan margarin dan tepung, masukan adonan tutup dengan kain lembab, tunggu hingga 1 jam dan adonan naik letakan dekat ricecooker supaya lebit cepet profingnya Terakhir pukul adonan dan bentuk bulat trus bolongin pake tutup botol Tungu profing sekitar 10 menit lalu goreng....
2

Cara penyajiannya kamu bisa campur gula halus dan susu kental manis sama sedikit vanila bubuk pake air sedikit kira kira setengah gelas lah pas banget adonan mateng dan pas masih panas bisa kamu cemplungin jd tanpa gula tabur udah endesss Tapi kalo mau tambahin gula halus lg juga boleh lebih yahuddd jangan lupa tambahin sedikit bubuk kayu manis biar wangiiii