A megmosott babot hideg vízzel felteszem főni. Hozzáadom a megmosott csülköt, kevés sót és lassan puhára főzöm

Zsemleszínű rántást készítek vöröshagymával, fokhagymával, paprikával.

A levesbe kifőzött debrecenit karikákra vágom és megpirítom.

A csülköt kiemelem a levesből, lefejtem a csontról és kockákra vágom.

A levest berántom, készre forralom, visszateszem a csülköt és a debrecenit.

Ízlés szerint főzhetek bele csipetkét is. Tejföllel tálalom.