Sarang Semut Magic Com

Akhirnya jadi juga setelah 2 kali percobaan sebelumnya gak berserat. Dan ini percobaan ketiga menggunakan magic com. Dua kali percobaan sebelumnya dikukus dan gagal.
Sarang Semut Magic Com
Akhirnya jadi juga setelah 2 kali percobaan sebelumnya gak berserat. Dan ini percobaan ketiga menggunakan magic com. Dua kali percobaan sebelumnya dikukus dan gagal.
Cara Membuat
- 1
Buat adonan caramel dengan cara memanaskan gula menggunakan api paling kecil
- 2
Tunggu sampai mencair, jangan diaduk cukup digoyangkan supaya gula mencair rata
- 3
Jika sudah mencair semua tambahkan air panas 100 ml pelan2 karena caramel akan meletup2
- 4
Aduk2 sampai caramel larut menyatu dengan air (tips jika ingin hasil warnanya tua buat karamel agak lama namun rasanya akan sedikit pahit)
- 5
Di wadah terpisah kocok telur dan margarin yang telah dicairkan sampai warnanya agak putih
- 6
Di wadah yang lain campurkan semha bahan kering termasuk susu Milo, aduk rata kemudian tambahkan campuran telur dan margarin
- 7
Lalu tambahkan karamel yang telah didinginkan sebelumnya (namun masih terasa hangat) aduk2 sampai rata
- 8
Tambahkan air jika dirasa agak kental
- 9
Saring adonan supaya tidak ada yang bergerindil
- 10
Sebelum adonan dimasukkan, olesi magic com dengan margarin supaya tidak lengket
- 11
Panaskan magic com kemudian masukkan adonan, tutup dan pastikan magic com pada posisi cook
- 12
Jika magic com kembali pada posisi warm tunggu sampai kira2 5 menit kemudian kembalikan pada posisi cook
- 13
Ulangi sampai 4-7 kali sampai adonan matang
- 14
Cara mengetahui adonan yang telah matang dengan melakukan tes tusuk menggunakan lidi. Jika tidak ada yang lengket saat di tes tusuk berarti adonan telah matang (saya butuh waktu kurang lebih 1 jam sampai adonan matang)
- 15
Jika adonan telah matang biarkan berada di posisi warm terakhir selama 5 menit kemudian angkat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar